原來我們吃的橄欖與榨油用的橄欖是完全不一樣的植物，
兩種植物在『界門綱目科屬種』的分類階層中，
"首先要先跟大家釐清一下，地中海的橄欖也就是拿來榨取橄欖油的橄欖，其實很可能跟我們常常聽的到橄欖是不同的植物。
在植物界裡，有兩種植物以中文來說都是橄欖： 木樨科的橄欖，又稱油橄欖，唇形目木樨科木樨欖屬植物，原產於地中海地區，果實主要用於生產橄欖油。
橄欖 (橄欖科)，無患子目橄欖科橄欖屬植物，原產於中國南部地區，果實主要用作水果。 兩種植物以科學分類來看的話，從「目」開始就是不同的了。這系列文章所談的橄欖都是主要生長於地中海地區的木犀科橄欖。"
- TY 健康新知部落格: 橄欖的故事(1) --- 序言 (在「Google 網頁註解」中檢視)
